Noerhtenaestie

2012-01-23 21:48:02 - Marita, marita.granstrom@sametinget.se

Bra länk för ordbok i olika samiska språk

victorio.uit.no/webdict/index_sje-swe.html

2012-01-09 16:11:39 - katy, katynorway@online.no, www.ghdrettetang-norway.org

Vi har just njutit av alla dina bilder på hemsidan...Tack för två härliga dagar hos er. Vilken vacker plats! Det var så mysigt att vara där med jobbarkompisarna, leka, laga mat, skratta, basta och framförallt hinna umgås i lugn och ro. Jag kommer verkligen rekommendera andra att åka till er. Tack igen

2012-01-08 21:34:38 - Göran Hermansson, goran.else@comhem.se

Gott Nytt År! På Er alla. Snart är det 6 Februari. Samiska Nationaldagen! Sedan är det inte lång tid kvar till Årsmötet! (heart)

2011-11-30 21:36:24 - Marita Granström

Nordsamiska glödkakor

800 g vetemjöl
1 pkt jäst
½ l vatten
1 klick margarin

4 sorters mjöl tills degen antar samma konsistens som pannkakssmet, sedan vetemjöl så att degen blir fast som vetebrödsdeg

Låt jäsa 30 minuter

Baka ut ca 25 cm i diameter med kruskavel

Gräddas på häll eller i torr stekpanna på spisen

2011-11-30 21:34:02 - Marita Granström

Sydsamiska Njarka
(Glödkakor)

1 l mjölk
½ pkt jäst
2 msk sirap
1 nypa slt
2 msk margarin
4 sorters mjöl tills degen antar samma konsistens som pannkakssmet, sedan vetemjöl så att degen blir fast som vetebrödsdeg

Låt jäsa 30 minuter

Baka ut ca 25 cm i diameter med kruskavel

Gräddas på häll eller i torr stekpanna på spisen

2011-11-30 21:27:08 - Marita Granström, samenita@gmail.com

Kaffeost

2 l mjölk
2 tsk ostlöpe

Värm mjölken till 37 grader, ätt till ostlöpe och rör om.
Låt blandningen kallna till någon halvtimme till mjölken ystat sig (blir som gelé).
Tag hålslev och för ihop osten till en liten boll, det tar några minuter.

Under tiden kan du värma upp osten mot kokpunkten, men se till att det inte kokar. Snart har du en liten ostboll som simmar omkring i vasslan i kastrullen.

Häll innehållet i kastrullen över ett durkslag (om du vill kan du även ta reda på vasslan och använda till bakning av matbröd).

Lägg några tyngder på ostbollen och låt den ligga pressad några timmar så att all vätska pressas ur. Enklast är det om du lägger in osten i en handduk.

Så är osten färdig att skära i bitar eller strimlor och sedan avnjutas i kombination med nykokt kaffe.

Vill man sätta extra piff på osten kan man grädda den i ugnen i en eldfast form tils den fått färg 200 grader

”Knekar”
Riktig kaffeost skall kneka” på ett alldeles speciellt sätt när man äter den.

2011-10-29 20:01:18 - Arne o Inga Öjerhag, gotthardolof@yahoo.se

Tack alla inblandade för ett lyckat renkok.

2011-10-29 18:54:11 - Göran Hermansson, else-marie.svensson@comhem.se

Tack för en trevlig samvaro och tack till alla som gjorde detta möjligt. Tack för den goda maten.

2011-10-02 17:37:46 - Sara Norberg, norbergs@nmv.se

Hej, är det någon som har recept på kaffeost, så kan ni väl skriva det här.
Mvh Sara

2011-07-01 04:23:25 - Sonja Eriksson, sonjaerik@hotmail.com

Fin uppgradering av hemsidan tycker jag.

2011-05-22 16:17:35 - Marita

Jag tycker också det ska bli kul med slöjdkurs till hösten (flower)

2011-05-12 19:49:51 - Monica

Läste precis här på hemsidan att det planeras för höstens kommande kurser...trevligt...det ser vi fram emot.
Mvh Monica (flower)

2011-03-21 09:05:10 - Monica

Slöjd kursen i helgen var otroligt trevlig och lärorik...hoppas att vi får ha en till i höst.Lena har så mycket att lära ut så jag vill verkligen uppmana föreningen att ordna en till slöjdkurs.Mvh Monica

2011-03-20 19:29:12 - Marita Granström, marita.granstrom@same.net

Tack för en trevlig slöjdhelg.

Marita (inlove)

2011-02-26 11:30:31 - Marita

Sametingets möte i Sundsvall var välbesökt av samer i länet. Väldigt trevligt. Tidigare ordförande var speciellt inbjuden av Sametinget till festmiddagen 22/2. Mycket bra initiativ av Sametinget

2011-02-20 19:25:54

Orrestaare markna var väldigt trevligt att besöka

2010-11-13 13:12:20 - Marita Granström, marita.granstrom@same.net

Jag kommer att hjälpa till att baka glödkakor på julmarknaden. Är det fler som kan hjälpa till?

2010-06-20 19:33:36 - Peter Holmqvist, peterholmqvist612@hotmail.com

Var på landsmötet i Hemavan.Sameföreningarna kände sej utanför tyckte jag själv.Giron sami teater söker samarbete med sameföreningarna.

2010-02-20 18:20:59 - Sonja Eriksson, sonjaerik@hotmail.com

Var upp till Ö-vik idag. Kallt, men trevligt.Hörde av folk där att det var bra arrangemang.Grattis Orrestaare!

2009-12-25 19:17:00 - Peter Holmqvist, peterholmqvist612@hotmail.com

När är nästa möte.Har ni jackor eller annat som det står föreningens namn på. Skulle vilja köpa.Är betalande medlem och är en same som kommer från Jokkmokk.

Svar: Vi är vid kåtan på Norra Berget i Sundsvall 6 februari. Nationaldagsfirande

Du är varmt välkommen. Om du har frågor kan du ringa någon i styrelsen eller mig Marita 070-317 50 47

2009-02-25 22:49:12 - Sofia, sofiastrinnholm@hotmail.com

Vilken trevlig hemsida ni har! Träffade några ur föreningen på marknaden på torget i Övik i lördags. Tack för gott fika i kåtan! Kanske blir jag medlem nu snart!

2008-11-04 18:09:45 - Lena Engqvist Forslund, lena@samiteahter.org

Samiska teatern hälsar alla välkomna till föreställningen Bara Anna av Inger Margrete Olsen.Vi spelar i Härnösand på Kristinascenen, Hovsgatan,onsdag 12.11 kl 19.00 Mer information finns på vår hemsida www.samiteahter.org

2008-10-19 23:37:55 - Stein, stein.bjorgen@monet.no

Spennande og informativ hemsida. Kom over den bare ved slump, men har den nå som favorit. Er styremedlem i Hemnes sameforening over grensen. Vi har også en god hemsida,www.hemnes.sapmi.net anbefaler alle å se innom!
Nåå nåå!

2008-09-13 10:20:55 - Siv

Vad kommer kostnaden att bli för en resa till Jokkmokk?
Siv

2008-04-27 12:09:34 - Marita, marita.granstrom@same.net

Jag tycker det vore kul med en kurs i pärlvirkning eller bandvävning/läggning.

Marita

2008-02-16 23:55:35 - Magnus Näslund, magnus.naeslund@telia.com

Fin och tilltalande hemsida!

2007-12-29 21:34:28 - Siv Granström

Fin hemsida. Bra att man lättare kan se vad som kommer att hända framöver. Gott Nytt År önskar jag er alla

2007-10-25 17:10:49 - Sven Nordström, sven.nordström@sundsvall.se

Håller med alla föregående skribenter!
Sven

2007-10-10 08:08:16 - Laara Dearnase

Fin sida!
Lycka till!

2007-10-06 09:55:08 - Birger Nordin, nobi@bredband.net

Så bra att sidan nu är igång- för min del lägger jag den bland "Mina favoriter" så är den lätt åtkomlig- inte direkt lätt att rätt stava noerhtenaestie varje gång.

2007-10-01 22:13:31 - Sonia Larsson, samesonia@telia.com

superbra med egen hemsida!
Sonia

2007-09-30 20:29:58 - Lena

Bra att vi fått en hemsida. Det blir lättare att följa föreningens aktiviteter,

2007-09-29 02:59:11 - ___//MaxL, maxslojdare@telia.com

Har inga tankar å ideer just nu.....men lycka till med Er hemsida

2007-09-26 21:24:56 - Marita, marita.granstrom@same.net

Nu är vår hemsida igång. Hoppas ni giller den.

Marita

Noerhtenaestie/Västernorrlands sameförening

Skriv gärna tankar och idéer i vår gästbok